Недешёвое это удовольствие -- разрабатывать новые телефоны и планшеты. Особенно для стартапов, не имеющих доходов, и финансируемых за счёт спосоров и инвесторов.Чтобы фирма была прибыльна, нужны хорошие продажи. Какого размера наценка будет у отдельного девайса? В убыток торговать не охота, сделаешь большую -- никто не купит. Поэтому, чтобы фирма зарабатывала на продаже железа, нужно продавать минимум сотню тысяч девайсов в год. А тут две проблемы -- такое количество и изготовить непросто (не говоря о финансировании для изготовления такого количества), и нужно ещё покупателей найти для продукции относительно молодой фирмы.
Поэтому Йолла приняла правильное решение о разделении бизнеса на хардверную и софтверную части. (Собственно, Гугл тоже не особо железо производит для андроидных телефонов -- всё больше софт.) В данный момент разрабатывается телефон Aqua Fish совместно с индийским производителем Intex. В данном случае Йолла уже не занимается производством железа (даже контрактным), а делает только операционную систему.
Планшет был больше демонстрацией возможностей масштабирования операционной системы -- что система может работать и на планшетах (нежели девайсом, на котором можно сразу разбогатеть). Если найдётся производитель железа, желающий планшет на Sailfish, то, подозреваю, Йолла вполне может вернуться и к разработке планшетов.
К тому же, Sailfish хороша тем, что у неё нет фрагментации. Если не брать аппаратно-зависимые части, то остальной код единый. Это означает, что развиваясь для одного устройства, операционная система развивается одновременно для всех. Так что поддержка телефонов, думаю, будет продолжена.
Опять-таки, операционная система весьма неплохо разделена на HAL (слой работы с железом), и остальную часть системы. Энтузиасты берут андроидные девайсы, и портируют туда Sailfish. Задача упрощается ещё и тем, что HAL берётся из андроида.
Так что не всё так плохо.