Нет, я, конечно, не отрицаю, что бывают и бесплатные сервисы, владельцы которых щепатильно относятся к данным пользователей. Всех под одну гребёнку грести не стоит. Бывают, но когда не сильно обременяют карман владельца. Тот же Antizapret VPN, скажем - им пользуются исключительно с территории России + он пропускает через себя лишь трафик до заблокированных в РФ хостов. За счёт этого расходы на трафик настолько низкие, что удаётся держать сервис на чистом энтузиазме, там автор идейно ненавидит блокировки.

А когда у тебя пусть и медленный, но VPN, которым будут пользоваться люди со всего мира и без ограничения по посещаемым ресурсам, то никакого энтузиазма не хватит, чтобы оплачивать громадные счета за трафик. Чем больше твой бесплатный сервис требует затрат, тем сильнее и чаще у тебя возникнут мысли о том, что это накладно и как-то нужно зарабатывать.