> Какой вариант является лучшим?

К сожалению, не помню уже фамилию автора той гимнастики, что порекомендовали и отксерили в офтальмологии больше двадцати лет тому -- упражнения выполняются с закрытыми глазами, могу описать по памяти.

> У современных же мониторов излучений особо нет,

Во-первых, есть: световое как минимум.  При сильном контрасте (за пределами 1:10..10:1) с фоном очень даже чувствуется.

> но вредность от них вызвана не излучением, а длительными просиживаниями за ними)).

Во-вторых, да, длительная аккомодация на близь (стоит каждый час смотреть вдаль, а лучше встать и походить пять минут, заодно обдумать в "мини-офлайне").

В-третьих, для экранов с LED-подсветкой характерны проблемы малоинерционного излучателя (светодиоды) на ШИМ (импульсный источник питания), которые обычно ещё и низкочастотные -- проверить можно, взяв карандаш или ручку да помахав перед экраном на разной яркости подсветки и заценив изменение стробоскопического эффекта.

> Про сам Altlinux: с вещью сей я не знаком, про нее у меня стандартные вопросы:

Попробуйте вместо вопросов, из-за наивности которых Вас тут некоторые засмеивают, иногда попытаться ответить на них самостоятельно.  Дело в том, что...

> для кого и для чего такие дистры подходят лучше всего?

...никто не знает, как и для любого дистрибутива.  Потому как для практических задач не производится перебор "всего", чтоб определить действительно лучшее -- посему сравнивать остаётся то, на чём что-либо реально было сделано.

PS: но вообще среди сильных сторон альта -- инструментализм и игнорирование софтпатентов (т.к. юрисдикция РФ), среди слабых -- низкая предсказуемость обновлений по безопасности.

> Что на них делают?

В основном рабочие станции и серверы, хотя бывают и планшеты, и кластеры.

> (А сколько инсталляций "Альта" сего существует?)

Неизвестно, т.к. технически не отслеживается.  Можно пытаться оценивать нижнюю границу по внедрениям вроде http://www.opennet.ru/opennews/art.shtml?num=32356 -- но это опять же надо смотреть, что с конкретным внедрением получилось через год, а лучше три-пять.