> помнится.  Всё то же: сколько надо вырастить и съесть коров
> в эквиваленте, чтоб вырастить лабораторный эквивалент одной коровы?

А это примерно как с процессорами: первый кристалл может стоить как космический корабль. А по мере отладки технологии и массовения производства - цена приближается к стоимости исходного сырья, т.е. песка под ногами.

Поэтому изначально оно как бы дорого. Ну а сейчас вон дешевле у химкомбината "ароматизатор идентичный натуральному" купить чем клубнику выращивать. Ну и с мясом так же будет - по мере развития технологий все это может стать дешевым и ширпотребным. А чему там собственно стоить дорого, кроме первоначальной уникальности и затрат на исследования? Ну и коров убивать не придется. Нисколько. Процесс может идти без этой переменной в этом уравнении.

И да, мысль убивать коров у которых есть мозг и которые чувствуют боль - мне кажется куда менее удачной, чем выращивать мясо желаемого вида на заводе, при том что у мяса изначально не будет мозга и нервов и там вообще не будет понятия "боль". Ну примерно как табурет боль не ощущает, так и подобное мясо.

> Ну и нравится гидропоника -- кушайте, не обляпайтесь.  Мне -- нет.

В долговременном плане это imho критичный goal - без этого не получится длительных космических перелетов, освоения других планет и прочая. А на этой планете не будут вечно существовать условия пригодные для жизни.