С обогнанием гентухи - это вы зря, потому что она немного про другое: она про сборку из исходников, что подразумевает возможность настройки софтины установкой use-флагов.  В пакетных дистрах такой гибкости нет, и такие вещи как mplayer, mpv, vim могут потребовать мануальной сборки (в арче официальный пакет vim собирается без поддержки регистров буферов X, которые '*' и '+' - приходится ставить vim из aur).

В остальном арч и гентуха требуют длительной настройки. То есть - РЕАЛЬНО длительной - сначала несколько дней, чтобы привести всё в норму и, возможно, разобраться в дистре или вспомнить его. Затем, потихоньку, очень вяло подвинчиваются гайки и привязываются шнурки в течение месяцев или лет работы - как надоедает мириться с некоторой проблемкой, выделяется время на изучение сети и манов, проблемка фиксится и скрипты/конфиги в /etc или в домашнем каталоге слегка подпиливаются. Последняя версия конфигов всегда должна болтаться где-то в безопасном облаке или типа того.

В итоге настроенный арч или гентуха оказывается лучше умных всё-заранее-умеющих мега-дистрибутивов. Плюс сформированы уже привычки, ускоряющие работу (пользователя).

Поэтому для школ арч и гентуха подходят не очень. Разве что для курсовых или практических работ, рефератов и т.п.