> Это мода такая сейчас переписывать проприетарные сервисы именно на руби?

Я бы не называл это "модой", просто на Ruby on Rails довольно просто и удобно запилить какое-нибудь веб-приложение. Неясно откуда потом брать производительность, но запилить можно легко и быстро.

> Javascript, Go пережили, теперь вот новые проснулись...

Хех. Скорее ситуация обратна: мы почти пережили Ruby, и в ближайшее десятилетие сможем наслаждаться переписыванием всего и вся на Go и javascript.