Давай я объясню на пальцах.
Представь себе, что каждая программа, хоть системная, хоть пасьянс-косынка требовала не просто релиза, а деплоймента как компонент операционной системы с обязательной привязкой к разделяемым библиотекам конкретной версии этой операционной системы. Вот так софт в линуксе доставляется, всё тащат внутрь дистрибутива операционной системы. Никакая непрерывная интеграция даже с самыми умными билдами сразу под 3 актуальные и 2 тестируемые ветки каждого дистрибутива (что изначально уже безумие) не спасёт, потому что надо предусмотреть собственные обновления, обновления независящих от тебя библиотек и разные типы настроек пользователей к этим библиотекам. Никакой разработчик не станет тратить время на такой объём тестирования, для этого и есть меинтейнеры.

А еще этой самой непрерывной интеграции не будет даже если у тебя есть сторонний "магазин" со снаппи и прочим флатпаками, потому что там есть ПУБЛИКАЦИЯ. Единственное, что сейчас даёт применить CI, доводя релиз до консьюмера, - это чёртов электрон, но я совсем не хочу жить в мире где все приложения написаны на нём.