Значит так, чисто за историю. LET как ключевое слово впервые появилось, кажется, в оригинальном бейсике 1964 года (не микрософтовском, блин, а оригинальном! задолго до этих ваших персональных компьютеров), и там оно обозначало просто оператор присваивания. Ну чтобы каждый оператор начинался строго со своего ключевого слова, так не-программистам учить проще. Очень быстро все последующие бейсики стали разрешать его опускать, и эта конкретная традиция обозначений сдохла, не оставив потомства. Помянем.

Второй раз let как ключевое слово появилось, кажется, в языке CPL в 1966 году, и там оно обозначало определение переменной, введение нового имени. Этот язык никогда не был ни полностью реализован, ни даже полностью специфицирован (в разных сохранившихся статьях (сканы с пишущей машинки, со спецсимволами, дорисованными ручкой) описываются слегка разные версии), но он тем не менее является прямым потомком Сишечки (по линии CPL - BCPL - B - C), а косвенно -- ну в общем всех современных языков вообще. И let во всех перечисленных языках (хаскеле и js в равной мере) восходят именно к этому let из CPL. Уважим.