В своё время начинал с паскаля и по своему его люблю, хотя и давно не использую его. Но сейчас для него сложно найти нишу.
Паскаль всегда был своего рода балансом/компромисом из многих: освоение, читаемость, производительность, среда и т.д. Но эти времена закончились где в середине 2000-ных. Всё меняется.
Сейчас много вполне лёгких языков, вроде питона, которые вместе с динамикой дают фору на старт, аля почувствовать программирование.
Читаемость ушла на обилие синт.сахара, а паскаль не сильно развивался в этом направлении.
Производительности и памяти в большинстве случаев более чем достаточно, нет прежних ограничений вроде 640Кб и т.д. В крупных системах уже требуются новые подходы (параллельность, распределенность и т.д.), где у паскаля тоже не очень хорошо.
Сейчас IDE много на любой вкус и много бесплатных.
А на поезд многих современных трендов паскаль не попал / сам не сел, т.к. баланс нарушился бы.