> Иди пожри энтомопротеинов и прочего качественного хрючела.

В хрючеве не разбираюсь, но вижу что ты специалист.

>> Зато помню синюшных курочек на прилавках.
> Вот это прям маркер. После чего весь твой текст можно выбрасывать в помойку.
> На руки свои посмотри, цвет вен. Потом найди технику забоя птицы в то время. Может потом дойдет почему синюшные были.

Угу, прям вижу как школьник я, пошедший на рынок с родителями, спрашиваю у продавщицы о технологии забоя домашней птицы /_-.
Можешь взять тот самый маркер и написать себе на лбу "у меня много тупых идей".

Но ладно с цветом, и тем что они выглядели как-будто померли сами по себе.
А ощипать их могли нормально? Или оставлять перья это тоже была секретная технология  "как сделать еду максимально противной"?
Возможно, ты вырос в каком-то крупном городе и тебе не доводилось опаливать курицу над горелкой плиты. В детстве это конечно было весело, но сейчас уже понимаешь, что качество той еды было отстойным.

> А пока ты только подтверждаешь что итшники в массе своей пафосные бараны - ничего кроме текста в интернете прочитать не могут.

Согласен. Вон ты какой пафосный текст выдал! Любой баран обзавидуется.

> И в реальной жизни других людей и процессов ни черта не знают.

То что кто-то делал свою работу плохо? Ну это и так ясно, как божий день.
А вот зачем рассказывать "раньше было лучше", возможно это просто ностальгия и попытка убедить себя, что все было не так уж скверно.