> ..."Фермер" может стать капиталистом, только если произведет БОЛЬШЕ продукции или услуг, чем ему надо для того, чтобы обеспечить жизнь своей семьи или общины.

То есть вы ограничены обществом где каждая семья занимается сельским хозяйством или максимум удаленный от него кузнец ?

То что можно организовать в обществе размером 100 человек, нельзя в обществе размером 10000.
То что можно организовать в обществе размером 10000 человек, нельзя в обществе размером 1000000.
То что можно организовать в обществе размером 1000000 человек, нельзя в обществе размером 100000000.

> Ведь если "фермер" просто поменяет морковку на перочинный ножик, капиталистом он не станет.

Он поменял излишки своего труда, нанял рабочую силу, которая ему сделала ножик.

> И тут встанет вопрос: а зачем фермеру излишки при наличии морали?

Я слышу рассказы о Ленине в детском саду, октябрят с 1 класса, потом пионеры, потом комсомол, и все грязными рученками лезут в личную жизнь, ради навязывания "правильной" морали. И все равно это не работает, см СССР. Без такой системы морального насилия развалилось бы сразу, а так криво косо протянуло 40 лет после смерти сталина - и это был максимум в мировой истории что удалось безбедного по тем временам режима (моральный режим поддерживаемый кровавым руководством я надеюсь вы не хотите построить).

Но никаких "зачем излишки" не было не смотря на систему с дефицитами в которой неочевидно куда деньги тратить. Большинство хотело дачу, машину, импортную мебель и технику и т п. Не смотря на радикальную систему промывания мозгов о социализме.

---------
Про роботов которые заменят все опять вы ошибаетесь. Жили бы вы 100 лет назад вам бы показать современную автоматизацию, вы бы тоже самое сказали. А на деле развилась сильно индустрия развлечений которая 100 лет назад имела маленький %, а сейчас большой и люди в ней работают. Единственное что небольшой % населения сидит на пособии (и по местным меркам они бедные). Люди хотят излишков и развлечений, для этого не нужно пропаганды. Пропаганда лишь усиливает это желание.