> И работает только для металло-керамики ;)

Какой еще металлокерамики? Это метод чтения "обычных" микроконтроллеров, с установленной защитой от чтения прошивки. Если прошивка ценная, а более простыми и дешевыми методами обойти защиту не получилось - могут и вот так сделать, если оно того стоит. AFAIK пластмассовый корпус изничтожают обычным купанием чипа в кислоте, а потом по массиву флеш-памяти можно внаглую шариться электронным микроскопом, считывая состояние ячеек "влобовую", примерно так как вы и хотели.

> на то она и военная...

Сдались эти военные дуболомы кому-то. Сугубо коммерческие делишки.

> А так всё от тех. процесса зависит, электронный микроскоп забавная штука однако.

В микроконтроллерах как правило техпроцессы относительно дубовые, что дополнительно упрощает задачу. Впрочем, приличные микроскопы видят чуть ли не отдельные атомы, тогда как даже самые мелкие транзисторы - это достаточно большие группы атомов, а флеш-память вообще не может быть слишком мелкой, иначе она продолбает заряды и сотрется в процессе эксплуатации, что как-то не прикольно совсем.

> p.s. А так ещё и послойное спиливание для выяснения схемотехники в своё
> время существовало ( сейчас уже наверное не прокатит, на совр. тех. решениях ).

Схемотехника в этом случае мало кого интересует. Да и смысла в ней? Там часто бывает автоматически сгенеренное нечто, которое софт нагенерил по формальному описанию. Ценности в этом знании - меньше чем в ассемблерной портянке виндового ядра.