> «на моём макбуке» от людей, которые занимаются некислыми вещами

Вон у торвальдса тоже "на моем макбуке". Правда там федора.

> (в том числе разработкой компиляторов и всякими другими «не особо
> прикладными блокнотами с медиаплеером»), вгоняет меня в беспросветное уныние.

Это наверное какие-то высокопарные академики в основном, из которых хорошие теоретики но хреновые практики. Такие запросто могут быть спецом в своей сфере и полным ламо во всех остальных смежных областях. Видал таких. Печальная картина - один "крутой про" почтарем MS аутглюк использовал. Не, не офисный, экспресс из винды. Ломающий цитирование в перепеписке. И я уж не знаю какой они компилер пишут, но это явно не gcc, ибо там objective C эппловский вообще где-то задвинут и развивается по остаточному принципу.