Исходное сообщение
"Стабильный релиз Wine 6.0" Отправлено Kron4ek, 15-Янв-21 12:51
Наоборот же, по моему опыту эта переменная - это надежное решение, если применять ее глобально ко всему окружению. Таким образом любые сборки Wine и префиксы перестанут использовать winemenubuilder. Ну да, в выхлопе Wine будет ошибка об отсутствии winemenubuilder.exe, но это не проблема, можно просто игнорировать. А на стадии компиляции можно отключить с помощью параметра --disable-winemenubuilder для configure: ./configure --disable-winemenubuilder. Однако это равноценно удалению winemenubuilder.exe ручками, тоже будет ошибка в  выхлопе Wine.