> Что правда можно на любительскую камеру снять фильм вроде "Иронии судьбы" или
> "В бой идут одни старики"?

Могу спросить Гаврилова, как в следующий раз встретимся (он-то мультики снимал, но живём в одном подъезде и порой общаемся), и у своих уточнить -- мне припоминается, что в документальные фильмы шёл и уникальный материал даже низкого качества.  Это в художественных шедевр съёмки может не попасть в картину из-за брака плёнки...

Свой лучший кадр до сих пор -- лебеди на воде -- сделал обычным "Киевом" с обычным стеклом, хоть и на неплохую плёнку.  Не уверен, что у четырёх из пяти исправно тягающих тушки найдётся хотя бы один сравнимый сюжет.

> Или может расскажете как снять малобюджетный
> "Титаник" или "Аватар" чтобы получить их доходы?

Боюсь, Вы главного не уловили: "чтобы получить их доходы" -- заведомо порочный смысл творения.  Это уже априори ремесло, а не мастерство.  Хотя мастер тоже живой человек, которому тоже надо питаться, спору нет.

> Про закон 80:20 слышали?

Как уже откомментировали рядом, тут даже не 20.  Может быть, часть разницы ещё и в том, что при любительской съёмке риск -- это неснятый план, потраченное время, переведённая плёнка (если кино-).  Но никак не "провал на экранах".  А при профессиональной есть и сроки, и техническое качество, и нюансы игры -- но над всем этим обычно довлеет "успех".